Descripción

Prensado en frío de primera calidad, usando medios artesanales y sin procedimientos o aditivos que puedan alterar el producto natural o su composición. El coco es recogido y abierto manualmente, secado al sol, cortado a cuchillo, molido en bicimolino, y prensado en una prensa hidráulica para la extracción directa del aceite en frío.